WEINE
Die Weinauswahl wird regelmäßig ergänzt und an das Speisenangebot angepasst.
SCHAUMWEINE
Perlaetus Extra Brut – Metodo Classico
Kloster Neustift, Vahrn – Südtirol (IT)
Rebsorte Sylvaner, 2021
Figlio della Roccia – Brut
AMW Prosecco, Asolo – Treviso (IT)
Rebsorte Glera, 2025
WEISSWEINE
Südtirol Eisacktaler Kerner DOC
Kloster Neustift, Vahrn – Südtirol (IT)
Rebsorte Kerner, 2025
Malvazija istarka
Terzolo, Brčići – Istrien (HR)
Rebsorte Malvazija, 2025
Agnobianco
Masari, Valle d´ Agno – Veneto (IT)
Rebsorte 75% Riesling, 25% Durella, 2023
ROTWEINE
Barbera del Monferrato, Superiore
Il Mongetto, Vignale Monferrato – Piemont (IT)
Rebsorte Barbera nera, 2021
Costa Nera
Masari, Valle d´ Agno – Veneto (IT)
Rebsorte Pinot Nero, 2023
Cornalin AOC Valais
Jean-René Germanier, Vétroz – Valais (CH)
Rebsorte Cornalin, 2023
MM Montepulgo
Masari, Valle d´ Agno – Veneto (IT)
Rebsorte Merlot, 2017